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今日のレシピ*03
08/30(Thu) 19:42|今日のレシピ*comment(0)|-|edit
*スパニッシュオムレツ*

レオパレスタイムズに載っていたレシピ(´▽`★)
簡単で手軽に出来るからオススメ(o・ω・o)+。

たまごポテト



*材料(2人分)*
・卵…3個
・冷凍フライドポテト…100g
・たまねぎ…1/4個
・ベーコン…2枚
・パルメザンチーズ…大さじ1/3
・塩…少々
・こしょう…少々
・ケチャップ…好きな量
・パセリ…好きな量
・オリーブ油orサラダ油


私は玉ねぎとパルメザンチーズを買い忘れたため、
・卵(醤油と砂糖を加える)
・冷凍フライドポテト
・ベーコン
のみで作りました(*´∀`*)


*作り方*
(1)フライドポテトを油で揚げる。もしくは、多めの油で炒める。
(2)たまねぎ、ベーコン、フライドポテトを一口サイズに切る。
(3)ボウルに卵を溶き、パルメザンチーズ、塩、こしょうを加える。
(4)卵焼き用フライパンに(2)を炒め、玉ねぎが透き通ってきたら(3)を流しいれる。
(5)蓋をして5分くらい焼き、裏返して5分焼く。(普通の卵焼きのように折りたたんでもOk)
(6)食べやすい大きさに切り。
(7)ケチャップやマヨネーズなどのお好みのソースをかけて出来上がり。



これは朝ごはんやお弁当に入れるのがいいかも(*^▽^*)
それとこれは、卵やベーコンやフライドポテトが入ってるので子供受けがよさそうな料理です★ミ
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